Landwirtschaft im Dialog

Nachfrageboom:
Wohin steuert der Markt für Geflügelfleisch?

Podiumsdiskussion am {{event.date}} ab {{event.time}} in Berlin

Live in Berlin oder im Youtube-Stream dabei sein

Morgens beim Frühstück, mittags in der Kantine oder abends im Restaurant. Geflügel ist beliebt, besonders bei jungen Leuten. Gemessen am gesamten Fleischverbrauch erreicht Geflügel mittlerweile einen Anteil von knapp 30 %, Tendenz weiter steigend.

Die Branche will die wachsende Nachfrage mit heimischer Produktion decken und sucht dafür bauwillige Landwirte. Sie argumentiert: „Ware 'Made in Germany' wird heimisch produziert und hat einen geringeren CO₂-Fußabdruck als importiertes Fleisch."

Doch wie wichtig sind dem Lebensmitteleinzelhandel und der Gastronomie die deutsche Erzeugung und das Qualitätssiegel „Made in Germany“ am Ende? Setzt der Handel tatsächlich darauf oder schlägt letztendlich doch der Einkaufspreis alles andere?

Die neue Folge unserer Berliner Diskussionsreihe „Landwirtschaft im Dialog“ am {{event.date}} ab {{event.time}} in der Vertretung des Landes Baden-Württemberg beim Bund beleuchtet die unterschiedlichen Facetten des Geflügelbooms:

  • Bestandsaufnahme: Wo steht die deutsche Geflügelbranche aktuell?
  • Herkunft, Qualität, Umweltbilanz und Ernährung: Was sind die prägenden Faktoren?
  • Wie steht es um die Wettbewerbsbedingungen für Geflügelhalter in Deutschland?
  • Wie geht es weiter mit der Branche: Wachsen oder besser begrenzen?

Für diese Folge von Landwirtschaft im Dialog konnten wir aktive Geflügelhalter, Branchenvertreter, Ernährungswissenschaftler, Agrarpolitiker und Kritiker der intensiven Tierhaltung gewinnen.

Seien Sie live und kostenlos in Berlin dabei oder verfolgen Sie die Diskussionen im Livestream auf dem YouTube-Kanal von top agrar.

Neben spannenden Diskussionen bietet die Veranstaltung Raum für Networking und einen regen Austausch zwischen Produzenten und potenziellen Nachwuchsunternehmern, die den Weg in die Geflügel­produktion suchen. Seien Sie dabei und erfahren Sie, was „Geflügel Made in Germany“ auszeichnet und wie wir gemeinsam die Zukunft gestalten können.

Unsere Podiumsgäste

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Mit freundlicher Unterstützung von:

Deutsche Geflügelwirtschaft Zur Website gefluegel-schmeckt.de
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